A aplicar el modelo de economía circular en los hogares

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Se estima que la parte orgánica de la basura que se genera en los hogares de Rep. Dominicana, representa no menos del 50% del total de la misma. Principalmente en las cocinas encontramos: cascaras de víveres, restos de verduras, frutas y vegetales podridos, productos lácteos y embutidos dañados, cascara de huevos, cartón de huevos, servilletas usadas, borra de café, entre otros.
Utilizar los residuos fruto de la preparación de los alimentos como recursos para alimentar lombrices epigeas o de superficie para obtener abonos orgánicos es un ejemplo de Economía Circular Domestica, que contribuye con el manejo racional de la basura de nuestras cocinas, evitando deterioro de la misma con los subsiguientes efectos negativos hacia el medioambiente. Ademas esta practica ecológico-productiva ahorra miles de millones de pesos por concepto del traslado de dichas basuras a los vertederos.
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